看你喜欢不呢

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大会组委会设置授课环节 “　　【胡萝卜羊肉粥】试一下，看你喜欢不？

咸粥，好长时间没有做了。

换换口味儿，女儿特别喜欢，两大碗！

可是，米爸爸不喜欢吃，昭彤也不怎么喜欢。

吃饭这事儿，勉强不了，你说有人天生不喜欢吃肉，那就是不喜欢，勉强不了的。

你说有人天生不喜欢吃羊肉，也勉强不了的。

米爸爸属于后者，羊肉的很多做法，只喜欢那么一两种，带汤的就是不喜欢，煮了粥也不喜欢。

勉强不了的。

您也试一下！”

食材明细

主料 羊肉 适量 糯米 适量 大米 适量 　　胡萝卜 适量 大葱 适量 香菜 适量

辅料 盐 适量 胡椒粉 适量

咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度

胡萝卜羊肉粥的做法步骤

1

材料图。

2

羊肉切丝，

3

加葱姜焯水。

4

焯过水的羊肉洗干净，胡萝卜切碎。

5

将准备好的材料下入汤锅，加足量的水，

6

大火烧开，转小火煮至成粥。

7

香菜切碎，葱切碎。下入粥中，加盐调整味道。

8

出锅即食。

小窍门

加入糯米，粥煮出来更香。

这种粥，水米的量要控制好，下次再煮给出准确的比例。