芋头蒸排骨是一道广东菜计划

还有像皮尔洛、皮耶罗、德罗巴这样顶级的。在 给广大读者推荐完“意甲自由球员盘点”后 芋头蒸排骨是一道广东菜，也叫香芋蒸排骨。此菜在蒸的时候芋头的香味能够很好的融入排骨中，而芋头吸收了排骨的肉汁也使得味道更佳好吃。芋头蒸排骨这道菜的特点是骨中带芋香，香芋中有油味，芋软骨松。这道菜的工艺在于蒸，如何使芋头不过于软烂而又要使排骨熟透是这道菜的关键因素。下面我们就直接进入今天的主题，芋头症排骨的做法吧。

芋头蒸排骨是一道广东菜，也叫香芋蒸排骨。此菜在蒸的时候芋头的香味能够很好的融入排骨中，而芋头吸收了排骨的肉汁也使得味道更佳好吃。芋头蒸排骨这道菜的特点是骨中带芋香，香芋中有油味，芋软骨松。这道菜的工艺在于蒸，如何使芋头不过于软烂而又要使排骨熟透是这道菜的关键因素。下面我们就直接进入今天的主题，芋头症排骨的做法吧。

一、芋头蒸排骨的做法

原料：芋头150克、排骨150克、盐、生抽、生粉、豆鼓、蒜末、生抽、生粉、糖、食用油适量。

做法：

1、芋头，排骨，生抽，生粉，油，糖。

2、排骨切件，芋头切相等长度的块状。

3、排骨用生抽，生粉，糖，一点油拌匀。

4、芋头码在盘子底。

5、再铺上调好味的排骨，添加1、2勺水。

6、电饭煲煮饭时放进去一起蒸。

7、电饭煲跳闸，饭好，芋头蒸排骨也好了，但不要马上揭盖。稍焖几分钟。