聚焦马山模式访里当乡农村小学探营养餐之路

聚焦"马山模式": 访里当乡农村小学 探营养餐之路

孩子长身体阶段需要补充足够的营养。广西 潘晓明 摄专家、志愿者参观学生宿舍。广西 潘晓明 摄广西 邱璇 潘晓明 伍永志 潘毅 李广明 李金洪 贫困地区学生营养餐之路困难重重，如何破解这个难题呢？广西 马山模式 是否可以复制，让更多的农村孩子吃上营养丰富的 免费午餐 ？ 马山模式 的 免费午餐 是否可再延伸到 免费早餐 、 免费晚餐 ？2月20日 21日，全国多家媒体和营养专家、公益组织组成的志愿者和专家队伍，聚焦广西 马山模式 ，探索农村学生营养解决之道。20日下午，该批志愿者和专家队伍分别来到马山县里当瑶族自治乡中心小学、太平村小学、龙那村小学，进行实地考察，寻求解决之道。 里当乡中心小学：2元晚餐学生吃得欢 据学校的黄校长介绍，里当乡中心小学位于马山县东部最边远的大石山区，学校下辖3个教学点，设有12个教学班，共有学生361人，学生大部份是瑶族和壮族。每天有361人在学校吃营养午餐，217人在学校食宿（即在校学生用晚餐）。学校有一栋三层钢混结构食堂，为世界宣明会马山项目办援建。目前学校食堂工作人员有2人，因为人员有限，所以教职工都是轮流到食堂参与后勤工作。 学校早上提供有早餐，2元钱就可以吃一碗肉粉，也可以吃上包子。午餐的菜是免费提供，从周一到周五，都有鸡鸭鱼肉等供应，饭由学生带的米，学校统一蒸。晚餐学校也有提供，一般是一元一份菜，一元的米饭。 下午5时，恰逢学校放学，学校的食堂也已开放。学生们三两成群地拿着饭盒到食堂吃饭。在学校食堂三楼，学生们排着队伍在打饭。面积约100平方米的食堂十分整洁。因为人多和座位有限，有不少学生拿着饭盒到宿舍吃。 一名正在埋头吃饭的学生告诉，自己名叫樊奔，读五年级，他打的饭菜一共是2元，菜是青菜肉末和豆腐一起蒸的。樊奔说，他们在学校的晚餐基本上就这样，午餐就吃得比较好，免费的，最主要的，是有肉吃。问到他新年的愿望，他说，想吃肯德基。

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