调理脾胃不适三色豌豆苗容易

豌豆苗含有丰富的氨基酸，具有调理脾胃之功效，在秋季正是脾胃虚弱的人群，不防多吃它，那豌豆苗怎么吃最好？今天给大家推荐一道三色豌豆苗，其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳，堪称完美。

GDP增长3.5%和2.5%的区别可能就等于有无就业净增长的差别。简单地说 【不适三色豌豆苗】

主料：豌豆1把、鸡蛋 个、

辅料：盐适量、生抽10g、蚝油10g、香醋15g、红油辣椒5g、香油适量、鸡精适量、

步骤：

1.蛋黄和蛋清分别打到两个碗中。

2.豌豆苗洗净。

.放入锅中焯水，捞出。

4.蛋清放入锅中，摊成蛋饼。

5.蛋黄放入锅中，摊成蛋饼。

6.将两种蛋饼切丝。

7.将豌豆苗、蛋饼丝放入大碗中。生抽、蚝油、香醋、香油、鸡精放入碗中，调成料汁倒入豌豆苗中。

8.调入红油辣椒拌匀即可。

调理脾胃不适三色豌豆苗

小贴士

厨房小语：生抽、蚝油都有咸味，就没加盐，若是觉得口味太淡，料汁可依据自己的口味来调制。

豌豆苗的营养价值

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。

豌豆苗的食用效果

利尿 止泻 消肿 止痛 助消化 益中气 调营卫 利小便 消痈肿 解乳石毒治脚气 乳汁不通 脾胃不适 呃逆呕吐 心腹胀痛 口渴泄痢

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