空心菜的功效危害源泉

并且是青蓝色的空心菜的功效危害

文章导读 生活中有很多人经常会吃空心菜，空心菜的营养价值也是很高的，空心菜可以清热解毒，能预防便秘，还可以预防癌症的问题，蔬菜中含有大量的纤维素，可以增加肠道的蠕动，能加快身体中的宿便排泄，因为宿便如果长时间卡在肠道里面排解不出来，会造成肠道中出现炎症，甚至会引起痔疮。

含有较多的胡萝卜素。

食疗功效

1. 清热解毒:

蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等;

2. 通便防癌:

蕹菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用;

3. 增强体质、洁齿防龋:

蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，蕹菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤;

4. 降低血糖:

紫色蕹菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

5,。降低血压:

有助于心肌收缩。

适用人群

一般人群均可食用。

1. 适宜于便血、血尿和鼻衄患者，同时适宜于糖尿病、高胆固醇、高血脂患者、口臭、爱美人士等。

2. 空心菜性寒滑利，故体质虚弱，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，血压偏低，胃寒者慎内服。