三杯鸡应该怎么做权衡

三杯鸡应该怎么做？

文章导读 不知道大家爱不爱吃鸡肉，鸡肉的营养价值可不是一般的高。每当家中亲人说要补补身子时总是会炖各种鸡鸭鱼肉，鸡可谓是人气极高的营养之品。而且，鸡全身上下都是极具美味，可以供人食用的美品。那么不知道大家是否吃过三杯鸡，这里就要教教大家如何制作三杯鸡这道菜肴了。

主料：童子鸡 (半只)

辅料：厨具    炒锅

分类：热菜 咸鲜 炖 半小时 简单难度 

步骤：1.鸡肉切块焯水沥干备用。

2.半杯油倒入锅里，炒香姜片和葱段。 

3.倒入鸡块煸炒微黄。 

不仅不用每天清理粪便 4.倒入啤酒和酱油，白糖放入，大火烧开。

5.小火焖烧20分钟到30分钟。 大火收汁调入鸡精提味即可。