在我们常见的茶叶类型中蹭飞

  在我们常见的茶叶类型中，红茶是一种最受人们患有的全发酵类茶饮类型，其在人们饮用后不仅可以提神醒脑，还能够暖胃解毒，红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。那么，喝红茶会不会上火呢？

  红茶能够改善血管功能，其中的咖啡碱以及儿茶素可以舒张血管。另外，红茶能够养胃、护胃，也可以治疗溃疡。胃病是现在很多都市人都有的毛病，而红茶的这个功效就是这部分人群的福音了，尤其是在冬天，喝下一杯暖暖的红茶，胃部一舒服之后整个人都会感动惬意、舒适、神清气爽，做起事情来也更加有动力了。

  红茶具有诸多功效，可以开胃、利尿、去油腻、消除水肿、强壮心肌等等……红茶的属性十分温和，能够加强人们对寒冷的抵抗，又因为它和其他东西的兼容性较好，所以平时可以根据自己的口味适当地加入蜂蜜、牛奶、玫瑰等，别有一番风味。因此，喝红茶不是会引起上火的。

  常常喝红茶不但不会引起上火，对人体还有很多好处。红茶中含有多酚类物质以及儿茶素，多酚类物质可以消炎，而儿茶素可以和人体内的单细胞细菌相结合，从而使得蛋白质沉淀，起到消灭病菌的效果。

  红茶特别适合女性朋友来饮用，除了可以保护胃、增加体内阳气之外，还能够抗衰老，真正的美丽是由内而外的，所以平时不妨来上一杯红茶吧。

  置具洁器

  一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。

  量茶入杯

  通常，结合需要，每杯只放入克的红茶，或包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。

  烹水沏茶

  当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

  闻香观色

  红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

  品饮尝味

  待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下工夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。

  如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

  从文中的介绍可知，人们经常喝红茶其实是不会出现上火的症状的，恰恰相反的是，红茶能够带给人体健康极大的好处，因此，在平日里，大家就要多喝红茶，同时，也要对冲泡红茶的方法进行掌握。

  红茶作用

  提神消疲

  经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

  生津清热

  夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。此外，红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动（如马拉松赛跑）前喝，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。

  利尿

  在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  消炎杀菌

皆列入中共中央直属机构序列  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  解毒

  据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

  养胃

  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经