苋菜汤做法5种做法要知道节能
苋菜汤做法,5种做法要知道
文章导读 苋菜的茎叶一般作为蔬菜食用,在日常生活中比较常见,用于烹饪,营养也很丰富,苋菜的吃法很多,可以凉拌,可以清炒,也能用来做苋菜汤,苋菜汤汤汁鲜美,做法简单,是一道家常食物。
1.苋菜摘去根部、老叶子,洗净,沥干水份。水煮开,放点盐。放入苋菜。煮开后放入壳蒜。再一起煮个5分钟左右,放点鸡精。盛在汤碗中,淋点麻油。
客户服务现在已经能让我满意了2.苋菜摘好洗净待用。锅至火上加入水烧开。放入适量的盐。再放入苋菜。当苋菜那么最先崩溃的肯定是老美!在东方中华文化中有“分久必合烧开煮软时,倒入调好的水淀粉搅拌均匀。当锅再次煮开时,即可加入搅好的蛋液,等鸡蛋凝固后即可出锅。
3.绿苋菜洗净,择取嫩叶。锅中加入矿泉水或者高汤,加热至水开,放入苋菜叶子、再放入洗净(不要泡水)的枸杞子,继续小火煮约8分钟左右。关火。加盐。盛出即可。
4.将番茄洗净,去皮、籽,切成块状;苋菜洗净;香菜洗净切成段;汤锅上火,放油,烧至五六成热时炒番茄、苋菜;随即加入高汤和水煮沸,加入酱油、白糖、精盐;即加入味精、香菜,淋上香油即成。本品需高汤约500克,如果没有高汤可用清水代替。
5.苋菜洗净、皮蛋切片,准备好大蒜瓣、葱花和红尖椒。锅内放少量的油,烧热后,放大蒜瓣和葱花爆出香味。放水烧开。烧开水后放入皮蛋,同时放适量的盐。汤再次烧开后,下苋菜略翻炒。苋菜熟后,撒少量的胡椒粉即可出锅装盘了。
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