包菜炒年糕做法权衡

包菜炒年糕做法

文章导读 炒年糕是很多人都比较喜欢吃的一种食物，炒年糕的做法也比较多，比如说可以用包菜来炒年糕，味道比较好，营养价值也很不错，做法也很简单，在做之前，应该把年糕放到热水里面烫得软一些，然后再进行制作。包菜也叫卷心菜，富含丰富的维生素和胡萝卜素，具有很高的营养价值。

包菜炒年糕做法

材料：包心菜（圆白菜）一棵、年糕个人喜好、老干妈、番茄酱、色拉油、醋、色拉油、白糖、清水

确实物有所值。 做法

1. 将年糕放入热水中，烫软

2. 把锅烧热，加入葱蒜

3. 加入年糕翻炒

4. 倒入番茄酱，老干妈，色拉酱

5. 加水，使调料均匀，盖上锅盖闷2分钟

6. 放入包心菜

7. 加糖，醋少许，翻炒一番出锅

又名卷心菜，是一种营养价值很丰富的蔬菜，如果平常适当的进食是对我们的身体健康有很大的好处的，同时它的药用价值更是高，因此才这么受欢迎。那，包菜的营养价值这么多，你又清楚哪一些呢？

包菜的营养价值

第一、包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等等的人体所需的元素，一份包菜的维生素含量要远远比一份西红柿的含量要高出3倍，因此平常适量的食用是有利于人体抗氧化作用和抗衰老，保青春的作用。

第二、包材中的含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，是能够有效的杀死导致人体白血病发生的异常细胞。如果食用新鲜包菜，能够有效还可以帮助治疗人体伤口发炎、消毒作用。　如果食用新鲜包菜，能够有效还可以帮助治疗人体伤口发炎、消毒作用。

第三、包菜中还含有大量的萝卜硫素，这种元素是有助于产生对身体有利的酶，从而形成能有效抵抗致癌物侵蚀的保护膜。常吃包菜还可以助消化、健脾胃的功能。

包菜虽然吃起来口感爽脆，而且味道清甜，可却属于比较寒凉食物，体质弱的人如果常吃，很容易引起身体健康的不适。