白领营养餐谱冬瓜咸肉片节能

冬瓜含有较高的营养价值，有利尿、清热、化痰等功效，对于干燥的春季，多食用冬瓜是有益处的，不仅可以治疗高血压、糖尿疾病，还能美容呢！还在等什么，赶快行动起来吧。

【冬瓜咸肉处】

【主料】

冬瓜200g、咸肉50g一楼的场地一直闲置至今

【辅料】

油适量、盐适量、红椒1个、生抽适量

【做法】

1.材料准备好

2.全部切片

白领营养餐谱冬瓜咸肉片

.先炒咸肉片

4.炒至透明

5.放入冬瓜和红椒

6.翻炒均匀

白领营养餐谱冬瓜咸肉片

7.加入生抽翻炒

8.倒入一勺水继续今儿拉起来明儿就砸下去翻炒至熟

最后撒少许盐即可

9.出锅喽

白领营养餐谱冬瓜咸肉片

小贴士

咸肉片比较容易炒熟，炒至变色即可

药效：

冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜。据《神农本草经》记载：冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。能清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，能利小便，消除水肿之功效。其它中医典籍诸如《别录》、《开宝本草》、《本草纲目》中都有关于冬瓜药用的记载，在民间通常用来治疗肺热咳嗽、水肿胀满、暑热烦闷、泻痢、痔疮、哮喘、糖尿病、肾炎浮肿、鱼蟹中毒。归纳起来，主要有以下几个方面：

利小便，止渴

能益气耐老，除心胸胀满，去尖面热，利大小肠，压丹石毒。可消热毒痈肿。将冬瓜切成片摩擦痱子，治疗效果极为好。捣成汁服，可以治愈消渴烦闷，解毒。冬瓜热吃味佳，冷吃会使人消瘦。煮食养五脏，因为它能下气。想要体瘦轻健，可以多吃冬瓜；要想长胖的人则不要吃。只要是患有发背及一切痈疽的人，可以削一大块冬瓜贴在疮上，感到瓜热时就换掉。用冬瓜，散热毒很好。但久病阴虚的人要忌食。[ ]

降血糖、降血压

白领营养餐谱冬瓜咸肉片

由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜 解毒、消渴、止烦闷，生捣绞汁服之 ,所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者，用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗，获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。[ ]

护肾

冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸（大剂量）、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用；由冬瓜提取物为主料，配以枸杞、茯苓等具有健脾补肾、清热利尿功效的几种药食同源的原料研制成功能食品 健肾灵 口服液能明显增加排尿量，降低血清尿素氮和主要脏器脂质过氧化物的含量，提高SOD活力，调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

总结：吃冬瓜的好处多多，漂亮的女性朋友们多吃些冬瓜吧，不仅可以保持容颜，还能补充营养哦。