色谱动力学认为夏季

成都：肉蛋禽蔬果价格继续攀高

成都市着手外调 肉价菜价有望相继回落

连日以来，成都市主要副食品的价格不断上涨，其中猪肉价格的涨幅达30％，蔬菜价最高涨幅到达了100％。

菠菜涨到了

“天价”

记者调查发现，成都市人民北路附近的几个菜市白菜、芹菜等普通蔬菜的价格每市斤在一元5至两元之间，普通猪肉价格在六元五到七元之间，精瘦肉在八元五到九元之间。而在市内几家大型超市菠菜、豌豆尖等甚至卖到了三元1斤的“天价”。

粮油平稳，

肉菜涨幅较大

时逢国庆中秋将至，蔬菜和各种肉类的需求自然会比平时大。在黄金周期间，蔬菜肉类的价格是否还会上涨。对此，记者采访了成都市物价局，据物价局26日最新监测数据显示：市场粮食价格小幅上涨，食用油价格平稳，肉蛋禽类、大宗蔬菜水果价格上涨幅度较大。成都市5城区农贸市场精瘦肉最高售价达17元／千克，去骨一级肉最高为13元／千克，同比上涨8.3％；市场大宗蔬菜价格：青笋为4元／千克，同比上涨100％，大白菜3元／公斤，同比上涨87％。鲜鸡蛋价格为7元／千克，同比上涨9.4％。

鱼可能还要涨

蔬菜、肉、蛋类的价格为什么会如此明显上涨？城南一名做蔬菜批发生意的老板告知记者，现在的蔬菜批发价就很高，现在卖这个价也赚不了多少钱。而另一个卖鱼的商贩则说，天凉了，鱼都长得慢，往后有可能还要涨。

据物价局相关专家分析，由于今年自然灾害严重，生猪存栏减少；外销猪肉需求量增加；生猪补栏困难，造成猪源紧张。此外，目前处于秋淡季节，川东、重庆严重干旱，大量蔬菜外调，影响成都市蔬菜价格上涨，而晚秋蔬菜尚未上市。

肉价年底回落，菜价一月恢复

记者获悉，由于成都市已着手从外地调运猪肉和蔬菜，肉价在年底前可望回落，而蔬菜价格在一月以后即可恢复。目前成都市场供应正常，购销两旺，货源充足，不会影响市民过节需求。

记者打街

“菜篮子”小提示

肉价菜价涨了，如何才能买得实惠呢？记者给您支招，窍门就是多看多问多比较，买要挑个好时段。记者了解到，同一个品种的猪肉在不同的肉摊不同的时段价格就会有所不同，上午排骨的价格是九元一市斤，上午十一点以后八元就可以买到；在下午一点进场的花菜两元五一市斤，晚上六点去买只要一元八左右，市场价格随时在变化。只要您摸准菜场的销售规律，就会买得便宜很多。

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