平凡简单的家常菜鼓励

后来有许多人都效仿他3张图片

“素炒三丝，平凡简单的家常菜，也是节后的刮油下饭菜，营养全面，喜欢的看看：”

食材明细

主料 土豆 2个 青椒 1个 胡萝卜 半根

辅料 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 生抽 适量 鸡精 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度

素炒三丝的做法步骤

1

准备食材

2

葱姜蒜切好备用

3

青椒切丝

4

胡萝卜切丝

5

土豆切丝在清水里面泡，换两次清水

6

锅里加底油，加八角和花椒慢慢炸出香味，然后将其捞出。

7

下葱姜蒜炝锅

8

加土豆丝，快速翻炒，可适量加少许清水

9

土豆七成熟，加入青椒和胡萝卜

10

加适量盐，生抽，胡椒粉，快速翻炒，出锅再加一遍蒜末，翻拌均匀。

小窍门

一定要用花椒炸油，这样炒菜更香。