用厨房纸吸干水分鼓励

机械泵2021年03月08日

对于上海 炒货风波 5张图片

食材明细

主料 黑巧克力 适量 白巧克力 适量 草莓 适量

辅料 竹签 适量

奶香口味煮工艺半小时耗时普通难度

草莓巧克力棒棒糖的做法步骤

1

主料

2

白巧克力隔水融化(水温不要太高,左右)

3

黑巧克力隔水融化(水温不要太高,左右)

4

草莓洗净,用厨房纸吸干水分,在底部穿入竹签

5

放入融化的巧克力碗里,慢慢滚上一圈,均匀的沾上巧克力

6

黑色的也同样处理

7

将剩余的巧克力放入保鲜袋里

8

剪一个很小的口子,就可以随意的在上面裱自己喜欢图案了

小窍门

第一次做,经验不够,可能水温过高了,巧克力融化了,但又慢慢变硬,不是完全的液体,裹的时候很厚重呢,不是很好看,而且有些进水,做的朋友一定得小心咯,水温不要过高,40度左右,不要进水。

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