夹馍肉的做法是什么源泉
矿山施工设备2021年03月18日
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文章导读 腊汁肉夹馍是陕西的名小吃，有非常久远的历史，它是用腊汁肉和夹馍，夹到一起的制作而成的，正宗的制作配方制作出的肉加馍，肯定非常好吃!下面我就来介绍一下腊汁肉加馍的制作方法。腊汁肉夹馍中的那只肉是其美味的秘诀所在，使用陈年老汤制作出的腊汁肉具有气味方菲芳，肉质软糯的特点他入口即化，具有独特的风味。
材料：肥瘦梅头肉(不怕肥的也可以用五花肉)，老卤汁。
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