永定泡鸭爪等批次产品上了黑榜永恒

常常会赚得一大笔银子。 　　《后汉书·梁冀传》就记载“客到门不得通 东快讯（林雅）猪肉条、泡鸭爪等是不少人青睐的零嘴。今日，省食品药品监督管理局对2014年下半年肉制品省级抽检结果通报，其中有15批次产品上了食品黑榜（不合格名单详见表格，存在林雅公用空间）。

此次，省级监督抽检共抽检全省273家企业生产的熏煮香肠火腿制品、熏烧烤肉制品、腌腊肉制品、酱卤肉制品469批次样品，不合格样品数为15批次，样品不合格率为3.2%。

15批次不合格样品中，9批次样品检出微生物指标（菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌）不合格、5批次样品超范围或超限量使用食品添加剂（苯甲酸、山梨酸）、1批次样品检出品质（酸价）不达标，主要原因是企业生产过程控制不严，食品添加剂使用不规范。

据省食药监局有关负责人介绍，针对抽检发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。

公布本次抽检的质量合格和不合格产品及其生产企业名单，就是为了发挥社会引导作用。上述负责人表示，该局将继续加强食品监督抽检工作，督促食品生产企业落实主体，强化监管措施，推动全省食品质量的稳步提升。