不宜生吃板栗呢

板栗烧肉的做法 　　①脾胃虚寒者，不宜生吃板栗，应该煨食、炒食，也可用板栗、大枣、茯苓、大米煮粥喝；

②患血症者，如吐血、便血等，宜生吃板栗；

③产妇、小儿便秘者不宜多吃板栗；

④因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃板栗应适可而止；

⑤无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。 【材料】： 　猪五花肉500克；

板栗500克；

香葱2棵；

生姜1小块； 【调料】： 　酱油1/2大匙；

料酒1大匙；

他认为整个足球体系存在问题 精盐4小匙；

白糖3小匙； 【做法】： 　1.在板栗底端切一刀，放沸水中稍煮后捞出，去壳；

2.葱洗净切段，姜洗净切片；

3.将猪肉刮洗干净，切成小方块，放入锅内，加酱油、料酒、葱段、姜片，大火烧煮片刻，使肉上色；

4.然后加水（以淹过肉面为宜），烧开后转用小火烧煮。肉块微酥时加入板栗；

5.肉、板栗都烧酥时再加入精盐、白糖，略煮即可。 【特点】： 　栗糯肉酥，色红味美。 【要点】： 　板栗去壳后也可以先用油炸一下再烧。

板栗烧肉怎么做参考资料：