幸福快乐如何制作鸡蛋西红柿饺子依依不舍

如何制作鸡蛋西红柿饺子

文章导读 对吃的东西热爱颇深是一个作为吃货最基本的条件。相信在看过舌尖上的中国后，大家都对美味的饺子的产生了很深的印象，同时它也是中国的传统美食。今天，我却要向各位吃货介绍另一种美味的饺子，它就是鸡蛋西红柿饺子。每一个尝过这王某因故意杀人罪种饺子的人都会赞不绝口。那么到底该如何制作鸡蛋西红柿饺子呢？

锅中多倒一些油，将鸡蛋炒散放凉备用。西红柿口齿清楚将头部切两刀，成十字形。在开水中烫一下，取出。西红柿皮就很好去除。去皮后的西红柿切开，去掉内瓤。切成丁，但不要太小。鸡蛋倒入容器中，加入挤干水份的西红柿粒。这是多出来的西红柿汁，直接喝也很好喝的。将馅料加入糖和盐搅拌均匀。

饺子皮记得比面条的稍软些。包入馅料。包好。如果包的过程中，西红柿还在渗水，可以用一个筛将西红柿放在上面。下面再放个容器，包的时候就不会出水。锅中水烧开，煮的时候一定要水大开下锅，水里放少许盐，倒入饺子。下锅后要不断用手勺的背部轻轻推动，以防沾锅。待饺子都浮起后，盖上锅盖，再次开后，开盖。饺子浮起就可以捞出食用了。吃的时候配醋碟。饺子皮薄一些，容易煮熟，而且吃起来口感也佳。俗话说，软面的饺子，硬面的面。所以饺子皮要比面条稍硬些。

以上就是制作鸡蛋西红柿饺子的方法，它以美味的口感、便捷的做法闻名于世。相信每个品尝过的人都会深深铭记它的味道。我们当然建议有兴趣的人回去备好材料，准备一顿饺子，做给身边你爱的人尝尝。同时也可以深刻体会到将美味留于唇齿之间的感觉。