萝卜卷肉的做法详细步骤第步覆盖

萝卜卷肉的做法详细步骤第1步

木耳提前用开水泡发，将肉、木耳、小葱、姜剁成泥混合

加入酱油、料酒、盐、五香粉、胡椒粉混合均匀，再加入淀粉适量，芝麻油适量，充分搅拌后自然腌制半小时

第2步

青萝卜去皮，切薄片，放到开水中煮几分钟，待萝卜变软后捞出，过凉水备用

每一片萝卜放入适量的肉泥，捏好，摆在盘子里

第3步

如果胶性比较强的话 放到锅里蒸10～15分钟左右

出锅，非常好吃哦

萝卜卷肉的做法小贴士1.萝卜片尽量薄一点，更容易借肉馅的黏捏住，捏不住的也没关系，排列好就行

2.馅跟饺子馅的调制方法一样，里面的配菜也可以自己更换