芝士焗番薯的做法大全容易
芝士焗番薯的做法大全
文章导读
番薯是家中非常常见的食物,很多人喜欢用番薯做稀饭,也有人喜欢吃烤番薯,而大街上也有很多人在卖烤番薯,烤番薯的适用人群也是老少皆宜的,番薯的味道十分香甜,远远就能闻到番薯的味道。很多人都喜欢吃番薯,现在越来越多的人都在学习芝士焗番薯的做法。下面就带大家来了解了解。
目前 (一)
主料:番薯、牛奶
辅料:奶油奶酪、砂糖
制作步骤
1. 番薯切半蒸熟
2. 把番薯肉挖空捣碎,小心不要挖破番薯皮,
3. 用锡纸把番薯皮包好,以免番薯皮在烤的时候破了
4. 倒入适当的牛奶,砂糖,和奶油奶酪到番薯肉中。不用太多,不要搞得湿答答的哦(我是红薯加紫薯)
5. 把番薯肉重新用勺子弄到番薯皮中。压严实,要想表面平滑。用牛奶把勺子弄湿,刮一下表面就行了
6. 放入200度烤箱烤15到二十分钟烤到这样子。
7. 用勺子挖着来吃。
(二)
食材:红薯2块,蛋黄一个
方法
01红薯2块,洗净切片蒸熟。
02把红薯片中间挖空,成为一个个小船。
03小船码在烤盘里,挖出的红薯瓤放在一个小碗里面。
04用勺子把红薯瓤压成红薯泥,红薯泥可粗可细,细腻些口感好造型漂亮。
05加入一个煮熟的鸡蛋黄压碎拌匀。
06可以加入一勺白糖,也可以加入一点盐或者一勺炼乳。
07加入2勺淡奶油拌匀。
08用勺把红薯泥盛到小船里,表面撒一些奶酪丝。
09烤箱预热,180度15分钟。
10出炉装盘,热食凉吃都不错。
注意事项
最好选用长条形红薯,熟得快、造型容易。如果用筛过滤一下效果会更好。
以上两种都是芝士焗番薯的做法大全,大家学会了可以在家试着做一做芝士焗番薯。不同的做法,味道也大有不同。而芝士焗番薯的做法也不只这两种,有兴趣的朋友可以研究研究。番薯不仅美味可口,还含有丰富的营养。所以不少人都喜欢吃芝士焗番薯。
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