冬季多吃主食才能保暖吃酸辣藕丁下饭节能

文章导读 冬季吃腻了大鱼大肉感到食欲不振？但是不吃饭又觉得身体暖不起来？或者你需要一道打开食欲的下饭菜！今天为您推荐的是一道清爽美味的酸辣藕丁，不妨来一起大快朵颐吧！

酸辣藕丁

食材：藕2节，朝天椒3根，泡红椒适量，大蒜3瓣，生姜2片，香葱适量，花椒、食盐、食用油、陈醋、白砂糖、生抽适量

做从当前的市场情况看法：

1、新鲜莲藕2节，洗净后切成丁，放入清水中浸泡（可在清水中加入一勺白醋，可保持藕丁的颜色洁白），将朝天椒切成小段，泡椒切小段，大蒜切蒜末，生姜切姜末，香葱切葱花备用；