六成热放入豆腐煎制蹭飞

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食材明细

主料 白菜 500克 豆腐 200克 肉丝 80克

辅料 葱 适量 姜 适量

配料 花生油 25毫升 料酒 15毫升 酱油 20毫升 盐 2克 鸡精 2克

咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度

豆腐炖白菜的做法步骤

1

豆腐切成1公分厚的长方块。

2

白菜洗净切碎。

3

用热水淖一下。

4

捞出来备用。

5

锅里放油，六成热放入豆腐煎制。

6

煎制两面上色。

7

放入葱姜煸炒。

昨晚这场比赛8

放入肉丝煸炒。

9

放入料酒和酱油。

10

放入白菜翻炒片刻。

11

放入盐和鸡精调味即可。

12

出锅装盘。