芋头鸭煲吗

芋头鸭煲

材料：鸭肉200克，芋头300克

调料：盐3克，味精1克

芋头鸭煲\\的做法

1、鸭肉洗净，入沸水中汆去血水后，捞出切成长块；芋头去皮洗净，切块。

同时为工作了十八年的办公室“清场”。前晚 2、锅内注油烧热，下鸭块稍翻炒至变色后，注入适量清水，并加入芋头块焖煮。

3、待焖至熟后，加盐、味精调味，起锅装入煲中即可。

此汤功效：保肝护肾

猪肉配芋头，强身能防癌

猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血。

小提示

牛肉和芋头能一起吃:牛肉与芋头搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，还可以防止皮肤老化。

猪肉和芋头能一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用