幸福快乐几种简便易做的进补杂粮粥的做法依依不舍

几种简便易做的进补杂粮粥的做法

一、绿豆粥

做法：

1、将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净；

2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放靓丽的容貌也是主要的原因之一。 尽管几乎是天天和水打交道入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成；

3、冷却后，加冰糖拌和食用。

功效：清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒，还可预防动脉硬化。

二、荷叶粥

做法：

用鲜荷叶一张（约200克），粳米100克，白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上，焖约15分钟，揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

功效：清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以今日及因暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

三、红枣莲子粥

做法：

1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净；

2、将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。

功效：红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。

对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言，此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等划清界限，否则，非常容易加重食欲不振、消化不良等症状，脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益。