生姜的8大神奇作用太牛了节能

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生姜中含有多种矿物质和维生素。生姜中含有姜醇、姜烯、姜油酮、姜辣素、姜甾醇、姜黄酮、柠檬醛等挥桂林大情小事发油及多种人体必须的氨基酸，具有明显的驱寒、增强吸收、保肝利胆、抗炎止吐、助消化的功效。

促进新陈代谢

姜含丰富维生素A和维生素C,能增强血液循环速度，刺激胃液分泌，促进新陈代谢.

可暖胃、健胃、止呕

生姜中含有一种姜辣素，对心脏血管均有刺激作用，能使心脏加快跳动，血管扩张，血液流动加速，使全身产生温热感觉。还能刺激消化道，能使消化道蠕动增强，消化液分泌旺盛，肠吸收能力加强，起到健胃、止呕作用。

抗凝血

英国科学家和营养学家研究发现，生姜里含有的姜酚，可防止血液凝固，效果十分理想。

抗菌消炎~天然抗生素

生姜滤液能有效地抑制葡萄球菌，对阴道滴虫、皮肤真菌和沙门氏菌也有明显的抑制作用。亦享有天然抗生素之称号。

降血脂、降血压、降血糖

姜酚和姜烯酚是姜的辣味成分,具有降血糖和降低血清胆固醇、降血压、防止血栓及抗心肌梗死均有特殊的疗效。

抗前列腺炎、利胆

日本学者研究认为，生姜中的姜酚可以调节前列腺素的水平，抑制前列腺素的合成，并有很强的利胆作用。生姜中的辛辣成分6-姜醇和10-姜二酮等,能减少胆汁中黏蛋白的含量,保持胆汁各种物质的平衡,达到抑制胆结石的作用。患胆囊炎和胆石症的病人，适当多吃些生姜或姜制品，以减少胆结石形成。

防癌

德国科学家证实生姜汁液在一定程度上能抑制癌细胞的生长。

抗氧化、抗衰老

姜辣素被人体消化时可产生一种抗衰老物质,能抑制体内形成过氧化脂质,防止脂质褐色素老年斑的形成。生姜的辛辣成分比维生素E的抗氧化作用更为有效，因而具有延缓衰老的功能。