八成意大利橄榄油中掺杂劣质油或已经流入中部件
八成意大利橄榄油中掺杂劣质油 或已经流入中国
意大利橄榄油八成掺假
混入劣质油或流入中国内地进口橄榄油标识混乱
八成意大利橄榄油中掺杂了劣质油,这绝对不是危言耸听。
27日,意大利警方调查报告称,肆无忌惮的意大利生产商为了满足不断增长的橄榄油需求,将来自希腊、西班牙、摩洛哥和突尼斯等国的廉价橄榄油掺杂进去,冒充高端初榨橄榄油出售。获悉,近年来中国进口意大利橄榄油数量持续攀升,去年进口总量超前年两倍,直逼目前位居第一的西班牙。此外,注意到,上打着意大利旗号的橄榄油也比比皆是,真假除了张某的暴行之外难辨。
警方爆料
意产橄榄油八成掺假
意大利作为一个橄榄油的主要生产国,其橄榄油的进口量竟然超过了出口量,这一数据引起了监管部门的注意。意大利海关、警方对此事进行调查后意外发现这一制假贩假骗局。调查称,这一骗局由意当地进口和销售公司联合组织牵头,大部分在意大利中部和南部活动。
参与协助调查的意农业组织Coldiretti称,这些不诚实的生产者和制造商的人数已足够组成一支农业黑手党,并且13家最大的橄榄油生产商都被牵扯进来,数量占据意产橄榄油的八成,其中不乏一些非常着名的品牌。Coldiretti的发言人斯特凡诺博洛尼亚称,我们已经要求当局加强对这一行业的检查,调查现在才刚刚开始。
哄骗海外
劣质橄榄油或已入华
全球使用橄榄油的需求正在不断增长,仅英国每年大约消费2800万公升的橄榄油,是十年前的两倍。正是这样的巨大商机,让意大利成为欧洲第二大橄榄油生产国,橄榄油行业一年能创造50亿欧元收入。
尝到甜头的商家自然想尽办法获利,一些不法商贩不但哄骗了来钱快的海外市场,比如英国、中国等,而且很多不知情的意大利人也购买了假的橄榄油。
中国驻米兰总领馆经商室于今年10月公布的数据显示,中国进口意大利橄榄油总量持续上升。2010年,进口总量超前年两倍,达6502吨。目前,意产橄榄油已占到我国进口橄榄油总量的35.7%,直逼目前位居第一的西班牙。
市场探访
进口油产地标识混乱
27日上午,走访了北京沃尔玛等超市,发现,在售的进口橄榄油基本上来源于意大利和西班牙两国。
发现,一款畅销的欧丽薇兰特级初榨橄榄油只是原料进口地是意百胜虽然多年来是中国最大的餐饮集团大利,在上海分装。但是在各家商场内,欧丽薇兰橄榄油均摆放在洋品牌区域,导购员促销时也声称是意大利进口的橄榄油。
此前,该款产品产地条形码曾使用数字888。之后,尽管删掉了产地条形码,但仍标注原产于意大利。
业内人士称,进口橄榄油对于产地和分装地的标识一向混乱,不少品牌明明是在国内分装,但却打着原装进口的旗号,而这种情况在上销售的橄榄油更甚。
如何鉴别优质橄榄油
1.看品名分类
橄榄油的名称按其等级由上至下分为特级初榨橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油、油橄榄果渣油等。市场上一些标为100%纯橄榄油的产品往往是精炼橄榄油和原生橄榄油的混合油。
2.看加工工艺
如果是特级初榨橄榄油,通常是冷榨。还有一种方法是精炼法按照中国新的食用油管理办法,加工方法必须在标签上注明。
3.看装瓶地点
进口橄榄油分原装和分装两种,前者的安全概率相对高,两者可从油瓶背面下方的食品条码进行区分。如果条码是60或者69,就很可能是大桶进口然后国内分装。而意大利原装的条码是,希腊的条码是520,西班牙是84。
4.看产品包装
橄榄油对光敏感,光照如果持续或强烈,橄榄油易被氧化,因此,建议购买深色玻璃瓶包装,或用不易透光的器皿包装。
5.看品质证书
合法进口的橄榄油应有出口国官方证书、品质证明文件、中国官方证书等,国外厂商的质量认证很重要,其中HACCP危险分析与关键点控制认证及ISO9001质量管理系统认证,能证明该厂商的规模和正规程度。
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