营养师支招春节期间饮酒怎样不伤身

营养师支招：春节期间饮酒怎样不伤身

过年聚会，在宴会上喝酒难以避免。适量喝酒，有益健康，酗酒将伤身。怎样做到既能喝酒联络感情又不伤身呢？

1.忌空腹喝酒：饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2.B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素B族12500直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、比如猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。

3.多喝白开水：喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。

4.忌豪饮：喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇，酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。

5.多吃绿叶蔬菜：喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

6.多吃豆制品：喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

7.不要喝碳酸饮料：喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

此外，喝酒的时间也最好放在晚上。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律，中午时活性降低，晚上活性增加。因此，中午时喝酒殊不知她在入行之前是一名商场售货员乙醇不容易被代谢排掉，此时喝酒比晚上容易醉，对身体的伤害也较大。