胡萝卜切丝蹭飞

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食材明细

紧紧贴近中国电信求规模的目标。主料 绿豆芽 约300克 韭菜 1绺 胡萝卜 少许

辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡粉 少许 葱 适量 姜 适量

咸香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

韭菜炒豆芽的做法步骤

1

绿豆芽、韭菜洗净，沥干水分备用

2

韭菜切寸段，胡萝卜切丝，葱姜切碎

3

锅里注油烧热，下葱姜、胡萝卜丝炒一炒

4

下豆芽，用筷子炒豆芽比用铲子方便

5

豆芽炒软时加入生抽和鸡粉，炒匀

6

加韭菜白，快速翻炒几下

7

下韭菜叶，快速炒匀

8

加盐调味

9

出锅前烹点白醋

10

成品