下午茶还分英式中式甚至申时茶有什么区别吗力量

制药设备2021年09月02日

下午茶还分英式中式甚至申时茶,有什么区别吗?

说到下午茶,很多人都下意识地想到自己的办公室生活场景:工作有点累了或是困了,吃喝点东西补充能量,美曰下午茶。

百度词条上说下午茶是一种餐饮方式,是介于午餐和晚餐之间进行的休闲饮食习惯。很多人都知道英式下午茶,那么中式下午茶、日式下午茶甚至当下流行的申时茶等,你知道有什么区别吗?你又喜欢哪一种?

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英式下午茶,顾名思义是指英国的一种茶饮方式,一般认为起源于维多利亚时代的贵族社交圈子,后来逐渐延伸至全国各个阶层甚至全球范围,风靡至今。英式下午茶有Lowtea和hightea之分,后者是平民介于晚餐之前的肉食充饥,前者是贵族打发时间的休闲娱乐行为。

传统的英式下午茶摆盘是有讲究的

是不是满满的阶级感??其实我看完觉得hightea有点像中国古代的贵族饮食习惯嘛,有山珍海味,也有美酒佳茗,兼具了饱腹和精神娱乐的作用。但目前大家所说的下午茶,一般是少肉多点心lowtea式,毕竟是非正餐时间嘛。

现在的下午茶摆盘就比较随意了

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英式下午茶一般是饮用红茶,因为当时中国传到国外的茶叶也只有红茶,这也是相当长时间内外国人以喝红茶为主的原因之一。但是,中式下午茶或日式下午茶,当然是喝自己家的茶叶+吃自己家的特色点心:反正我们茶叶种类丰富多样,可以随便选。

日式下午茶,大家想到的肯定少不了茶果子,造型精美,小巧别致。至于茶叶嘛,抹茶或煎茶是日本主饮的茶叶类型。而且日式下午茶也综合了日本茶道的礼仪文化内容,自然就形成了自己的特色和韵味。

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中式下午茶,茶叶太多样化,不管是普洱茶还是绿茶或是乌龙茶,你喜欢就行。点心嘛,有人喜欢搭配中式的也有人喜欢搭配西式的,甚至来点茶果子总体而言,中式下午茶比较随意,亲切亲民。

但是中式下午茶也是有仪式感的,申时茶七碗茶就是最典型的例子。申时茶,是指下午三点到五点的时间段喝茶,很多人习惯性搭配以腹式呼吸法及细致体味七碗茶歌的境界。所以申时茶或七碗茶会的专业性要求比较高,一般在业内的茶人圈子流行。

其实说了那么多饮茶方式,大家可能也发现了:无论是哪一种下午茶,不过是完美地融合了当地的茶文化,并逐渐发展成为地方特色,日渐受到大众的认可与追捧。而下午茶休闲社交的共性在全世界也得到了延续与传播,成为大家日常的茶饮方式之一。

然而对于茶人们来说,不管搭配的点心多么的精致好看,如果茶水不好喝,估计这下午茶吃不吃也无所谓了。或许天生对味蕾要求敏感之人,对饮食是有一定追求的,茶要好喝,食物也要好吃。这样的下午茶,是最好的了。

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