鲍鱼汤的家常做法是什么节能

鲍鱼汤的家常做法是什么

文章导读

对于鲍鱼很多的朋友只是听过并没有吃过，因为大家认为鲍鱼是很昂贵的食材，只有有钱人才能够吃的起。其实并不是这样的，如今鲍鱼已经走入了寻常百姓的餐桌上，而且鲍鱼的吃发有很多，鲍鱼汤就是其中的一种。那鲍鱼汤的家常做法是什么?对于这个问题，大家都想要知道，下面就为大家简单的介绍一下。

鲍鱼汤的家常做法是什么?

主料：鲍鱼410g

辅料：金霍斛适量、西洋参适量、鲍鱼壳适量

鲍鱼汤的家常做法步骤：

1.食材：清洗干净的鲍鱼3个，适量的金霍斛和西洋参，刷洗干净的鲍鱼壳。

2.鲍鱼壳打碎。

3.把打碎的鲍鱼壳放进锅中，加入适量的清水，大火煮滚，转小火煲40分钟。

4.把煲好的鲍鱼壳汤去掉鲍鱼壳，再倒入鲍鱼，加入金霍斛、西洋参和几片高丽参。

5.隔水慢火炖2小时。

6.盛入汤碗中即可食用。

小贴士:

鲍鱼壳是珍贵的药材，有清热平肝、滋阴壮阳的作用，不要丢掉，用来煲水，其汤汁功效与上汤具有同样的食效哦!

上文就是关于鲍鱼汤的家常做法是什么的介绍，希望以上的介绍会帮助到大家。其实鲍鱼汤做起来并不是很难，就是在处理鲍鱼上，大家要注意，因为鲍鱼是比较的脏的，一定要处理干净。鲍鱼的营养丰富，很适合补身体，大家可以经常的食用一些用鲍鱼做的菜巴陵石化明确运营转型项目的总体目标是：围绕公司发展战略品。