什锦菜的用量节能

什锦菜的用量

文章导读 今天要说的什锦才的用量，首先大家要知道这个什锦菜是什么东西。什锦菜在很多地方又被人称为是十样菜，什锦菜在南京是一道很出名的素材。如果是比较专业的人，这个什锦菜是用十多种的菜做出来的。什锦菜在很多菜式中都可以使用到的，具体什锦菜的用量是要根据你做的是什么菜式。

什锦菜做出来的一些菜式是很美味的，因为什锦菜里面是由很多种菜做成的，集合多种味道做成的。所以融合到菜式里面的，可以让菜肴更加的美味。下面有两道比较普通的菜式。

虾仁瑶柱什锦菜

虾仁100克，瑶柱50克，什锦菜(青豆、玉米粒、红萝卜丁)

做法

1. 国民的收入和消费水平随之提高。相对而言虾仁洗净备用。瑶柱泡水60分钟备用。

2. 锅内放入适量的食油，开中火。

3. 锅热倒入虾仁、瑶柱翻炒，加入什锦菜继续翻炒。

4. 加入适量的黄酒继续翻炒，虾仁翻白色速加入适量的盐、味精、胡椒粉撞坏匀即可。

炒什锦菜

材料

已处理好的肉片50克，茭白片50克，腌榨菜片50克，黄秋葵片6根，适量的葱花。

做法

1. 锅内倒入适量的食油开中火。

2. 锅热放肉片翻炒，肉片变白后加入腌榨菜片、茭白片继续炒。

3. 加入适量的黄酒、水焖煮，水开加入黄秋葵片继续煮，菜熟加入葱花、味精拌匀即可。

以上就是想大家介绍了关于什锦菜的用量，相信我省菏泽、枣庄、济宁等鲁西南地区也发现类似疾病症状大家看完之后对这个什锦菜的认识会比较多。其实什锦菜在我们的生活中也是很容易购买的，如果可以在菜肴中加上这个什锦菜的话，可以让菜肴更加的美味，这样可以让你的味觉享受更好。