街边喝杯榨蔗汁竟然危险重重除了清明蔗这些容易

街边喝杯榨蔗汁竟然危险重重！ 除了“清明蔗”，这些春季食物也要小心

塔尼娅表示 清明蔗，毒过蛇！

怎么回事？甘蔗多么清甜多汁，咬一口蜜水清甜润肺，整个人都神清气爽了，怎么能是毒过蛇呢！别急，有约君小跑着去请教专家了，请接着往下看！

原来食蔗出过不少事

2017年3月，据央视报道，福建厦门一对夫妻，因为吃甘蔗中毒，双双住进医院；

2016年3月，浙江温州市中心医院风湿免疫科医生项光博，误食一口有点臭有点苦，还带些酒糟味的霉变甘蔗，导致炎症反应，拉肚子5天，整个人处于脱水状态，一下瘦了6斤；

2015年3月，广东深圳一男童吃完甘蔗致无法自主呼吸，丧失神经反射，医生判断很可能因甘蔗变质；

2014年，重庆市南坪镇一名5岁男孩涛涛吃了放了几天的霉变甘蔗后，出现呕吐腹痛，父母将其带到重庆医科大学附属儿童医院检查，发现是因为吃了霉变甘蔗而中毒；

更早、更吓人的一则报道，是2009年，湖北省京山县女性王爱武，因为在7岁时吃了一根爷爷从家乡带来的甘蔗，引起中毒，最后导致抽搐了30多年。

都是霉变惹的祸

有约君搜集到关于食蔗发生意外中毒的事件，霉变变质的字眼很显眼。

没错！广东省疾控中心专家指出，甘蔗本身是清白无辜的啊，惹祸元凶其实是霉变！

原来甘蔗霉变后，会含有节菱孢霉菌、青霉菌、曲霉菌等，霉菌会代谢产生的3-硝基丙酸，是一种剧毒化学物质。这种毒素可在十几分钟至十几小时被人体吸收而发病，不到0.5克就能使人发生中毒的迹象，并且损伤神经系统、肝、肾和肺部。

吃了霉变的甘蔗中毒了，具体会有什么症状？有约君带你们看看：

这种食物中毒，一般在2~8小时后就会有症状出现。

中毒症状最初为消化道功能紊乱：恶心、呕吐、腹疼、腹泻、黑便，随后出现神经系统症状：如头昏、头疼、眼黑和复视。

重者可出现抽搐：抽搐时四肢僵直，屈曲内旋，手呈鸡爪状，眼球向上偏向凝视，瞳孔散大，继而进入昏迷。

中毒患者可死于呼吸衰竭，幸存者则留下语言、运动方面严重的神经系统后遗症，导致终生残废。

吃了霉变甘蔗中了毒，当然是要迅速送医救治，不过目前可没特殊疗法与特效药物，只能尽快洗胃、灌肠等，将毒物排除出体外，并针对中毒症状进行治疗。