加入姜水及鸡蛋清了

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食材明细

主料 鸡肉泥 40G 鸡蛋 1个 葱花 少许

辅料 猪肥瘦肉泥 60G 泰式酸辣酱 少许

酸甜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度

蛋皮炸云吞的做法步骤

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鸡肉猪肉泥混合，加入姜水及鸡蛋清，里面放矢量盐，油搅拌

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乘客发布微博、帮忙寻找女童父母 做成云吞，没有时间做的直接在市场买现成的就是

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调好蛋液，里面放盐，胡椒粉

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将云吞放油里煎

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煎到云吞半熟时倒入蛋液，摇晃平底锅，让蛋液均匀铺满整个锅底

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煎到焦香时，洒上葱花起锅，不喜欢放酱的可以直接食用，很香

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我们有往上淋泰式甜辣酱。不喜欢的可以加自己喜欢的酱料哟