【招牌香酥鸭的做法】

文章导读 当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的在此次Macworld亚洲博览会上，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下招牌香酥鸭。

1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干，按照使用说明，将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉，放置冰箱腌制过夜；

2.锅里烧水，水开后，将腌制好的鸭腿放入隔水蒸分钟，关火焖10分钟（肉多、鸭老适当延长蒸制时间）；

.取出鸭腿放凉，用厨房纸巾抹干，将老抽和适量蜂蜜混合均匀，分几次均匀的抹在鸭皮上；

4.锅里放入适量油烧至7成热，小心将鸭腿放入，转小火，将热油一遍一遍的浇在鸭皮上，直到鸭皮颜色红亮、酥脆，捞出沥干油份，斩片即食。

虽然招牌香酥鸭的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变并且与时俱进。德林为高旻寺而生，肯定会让这道菜变得更加的完美。