男士淮山滋阴益精助排便降血压
淮山滋阴益精,助排便降血压
降血压药中都会到的一味药
山药块茎含有皂甙粘液质、胆碱、淀粉、糖蛋白和自由氨基酸等,粘液中含甘露聚粘物。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。
主治脾胃气虚证:食少,泄泻、神疲、体倦等;肺阴虚证:干咳、口燥咽干,男子遗精、女子月经不调等;气阴不足证:消渴,口渴思饮、尿多乏力等。降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
由于不可能天天吃药,这样子我们就来介绍一下山药常用食补、食疗方:
【山药粥】
原料:山药50克(鲜品100克)、粳米100克。
做法:将山药和粳米淘洗干净,加清水,先以武火煮沸,继以文火煎煮分钟,以米熟为度左边选择user levels-administrator。早、晚趁热食用。
功效:主要用于脾胃虚弱:食少、久泻久痢;肺肾亏虚:干咳少痰、潮热盗汗。
【山药面】
原料:山药粉1500克、白面粉300克、鸡蛋500克、豆粉200克,猪油、葱、生姜、味精适量。
做法:将白面粉、山药粉和豆粉放在盆中,将鸡蛋调匀,倒入瓷盆中。加适量的水和盐,揉成面团,擀成薄面片,切成面条。在锅内加水,并放入适量的葱、生姜。煮沸,将面条下锅,煮熟后,可根据口味,酌放味精等调味品,当膳食用。
功效:主要用于脾气虚弱:久泻久痢,乏力倦怠;或肾气不固所致的遗精、带下、小便频数。
【山药糕】
原料:山药500克、豆沙馅150克、面粉90克、京糕(年糕、金糕)150克、白糖150克。
做法:将山药洗净,上笼蒸烂。晾冷,去外皮,捣成泥状,加人面粉,搓成面团,再分成2块,分别切成四寸见方的山药块。将豆沙馅捏成同样大小的块,贴在其中一块山药面的上面,将京糕切成一分厚的片,铺在豆沙馅上面,再将另一块山药放在京糕片上铺平,撤上白糖。切成四条,每条各切成五块。放入蒸笼蒸熟。当饭或点心食用。
功效:主要用于脾胃虚弱:食欲不振、消化不良、大便稀溏、体倦乏力等;或健康人主要用于补肾强身,增进食欲。
【山药酒】
原料:山药15克、米酒1000毫升。
做法:将山药洗净,干燥,研成粗末,置于瓷坛内,加入米酒,密封坛口。每日振摇1次,浸泡30天以上,每次饮用30毫升,1日2次。7天后改为每日饮用1次。
功效:主要用于肺肾阴虚:虚劳咳嗽、口干精少、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精等。
【山药膏】
原料:山药12克、山萸肉6克、熟地6克、茯苓6克、泽泻6克、怀牛膝6克、车前子6克、太子参6克、炒白术6克、冰糖100克。
做法:将以上9味洗净,干燥,共研粗末。另入清水浸溃12小时。煎煮3次,每次小时,分次滤出药液。将3次药液合并,用文火煎浓缩,以不渗纸为度。再加入冰糖调匀收膏。每次食10克,1日3次,白开水冲服。
功效:主要用于气阴不足、口渴思饮、尿多乏力等。
【三宝粥】
原料:生山药30克、三七6克(轧细)、鸦胆子粒(去皮,要完整的)。
做法:先煮山药粥1大碗,候温,以粥送服三七末与鸦胆子。
功效:主要用于久痢脓血(阿米巴痢),下迫虚惫,气虚滑脱不禁。
【炒扁豆山药粥】
原料:炒扁豆20克、淮山药20克、大米50克。
做法:共煮粥食用。小儿用量酌减。
功效:主要用于食少久泻,完谷不化等科学化、规范化的管理是支撑。
【珠玉二宝粥】
原料:生山药60克、生苡米60克、柿霜24克。
做法:先将山药、薏米捣末,煮至熟,再调入柿霜,随意食用。
功效:主要用于肺脾阴虚,食少虚热,咳嗽。
【理脾糕】
原料:山药、莲肉、百合、薏苡仁、芡实、白扁豆各75克,粳米粉130克、糯米粉225克、砂糖500克。
做法:调匀蒸糕。常食最妙。
功效:主要用于老人体虚脾弱,水泻。
【淮山杞子炖猪脑】
原料:猪脑1具、淮山药30克、枸杞子9克。
做法:加适量水,砂锅炖熟,连续或隔日食用。
功效:主要用于血虚眩晕,头痛神衰,腰酸足软等。有实邪者忌服。
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