中国粮食安全的警报从未真正解除

中国粮食安全的警报从未真正解除，粮食缺口呈现逐渐扩大的趋势，但另一方面因为设备设施缺乏、技术工艺落后等问题，我国粮食收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输等过程中的损失高达15%，远远超过联合国粮农组织规定的5%的标准。
2014年全国农作物耕种收综合机械化水平达到了61%，我国的农业生产已经实现了从依靠人力、畜力为主到以农业机械为主的历史性跨越。但目前我国的农业机械化的发展还是局部的、段落式的。不久前《农业部关于开展主要农作物生产全程机械化推进行动的意见》发布，《意见》聚焦提高包括烘干在内的六大生产环节机械化水平，解决烘干等薄弱环节机械应用难题。
一方面发展烘干机械是保障我国粮食安全，实现我国农业机械化全程、全面发展的客观需求，另一方面传统晾晒方式不仅危害交通安全还会损害粮食品质，随着土地流转水平的提升和农机合作社等新型经营组织的发展，已经不能满足农业生产的需要。
中国的粮食烘干机械迎来了黄金发展期。2008年-2010年，国内烘干机保有量以年均50%左右的增幅快速攀升，据不完全统计，国内烘干设备生产企业达500余家，年市场销售额超过 0亿元。但每年机械烘干谷物仅占全国谷物总产量1%左右，与世界发达国家谷物烘干总量达到总产量的90%的水平还存在巨大的差距。
差距意味着发展空间，机遇往往也伴随着风险。如何在满足爆发式需求的同时规避风险，是值得我们烘干机行业认真思考的问题。企业要成为技术创新的主体，着力研发、提升制造水平，掌握核心技术，生产出从产品质量、技术水平、价格都能满足用户需求的烘干机械，才是把握黄金发展期的关键。
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