红豆布丁的做法是什么节能

红豆布丁的做法是什么

文章导读  

 在生活中你喜不喜欢吃红豆布丁呢？布丁有很多的口味，其中红豆布丁就是这么多口味中的一种保琼还把一间卧室腾出来给小桂住。“至今里面还有一堆她的东西，我们都知道红豆是豆类，营养价值是非常高的，那么在生活中你知道红豆布丁的制作过程是什么吗？我们接下来就要来学习一下红豆布丁是怎样制作出来的哦，快来学习一下吧。

 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。

 红豆布丁是一款健康营养的小甜点，口感香甜细腻非常好吃。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益； 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用； 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

 1.把牛奶 红豆沙 糖 布丁粉放入搅拌机里打匀。2.倒在小奶锅中，挤上柠檬汁。3.小火加热至微沸。4.把布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏1小时即可。

 1.先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。

2.将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。

3.煮软后，放入筛上以木杓一面压碎一面过滤。

4.把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。

5.锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。

6.过一段时间后，再加(4)的1/3量，并改用小火煮。

7.把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。

8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。

 以上的具体的制作红豆布丁的方法和具体步骤我们都学会了么？在生活中我们可以自己动手做红豆布丁哦，不仅制作过程很有意思，而且还可以吃到自己动手做的红豆布丁，简直是一种很好的享受呢。如果不会做那就快来一起学习一下吧。