可乐虾的做法是什么永恒

可乐虾的做法是什么？

文章导读 很多人都非常喜欢吃虾，虾是一种营养与美味兼具的食物，适当吃一些虾对人体是很有好处的。虾的做法也是多种多样的，最为简单的制作虾的办法就是清蒸，不过很多人都非常喜欢吃可乐虾。可乐虾的做法也不是特别复杂，下面就跟着一起来学习制作这营养美味的可乐虾吧。

可乐虾的做法

1.虾用清水洗，姜蒜切片，葱切小段

2.爆香姜和蒜

3.倒入虾炒到变色

打页次数越多 4.把料酒，可乐，酱油兑成汁，倒入锅中

5.待汁快收干撒入葱，炒匀出锅

6.黄瓜擦丝，作为配菜，虾倒在上面。

虾的营养价值

1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾的功效与作用

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

另外还需要注意的就是在挑选虾的时候一定要选择新鲜的虾。在选购虾的时候首先就是需要看虾的外形，新鲜的虾的身体是有弯曲度的，而且虾头跟虾身体紧密相连。虾的整体颜色也是发亮的。如果吃了不新鲜的虾，是很容易出现拉肚子的情况的。