可乐藕片吃法做法力量

可乐藕片吃法做法

文章导读

用可乐来制作这个藕片，相信大家听到这样的美食制作方法就感觉特别的吃惊，因为这样的美食还没有多少人敢去创新，藕片加上可乐的话，也是很多人都想不到的一种美食制作方法，所以说这个藕片可乐做法一般不是很广为流传，但是吃过这个美食的人就感觉非常的好吃，但是对于不会的人来说就比较罕见了，那么这个可乐藕片的制作方法有哪些呢?

做法一

制作材料

鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克

1.鲜藕切薄片，过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。

2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。

是现货。 3.炒锅置火上，放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。

做法二

糖可乐藕片

材料:藕

制作:

1,藕洗净,切片,热水焯一下.

2,热锅,少许姜末炝锅,倒入藕片翻炒.

3,加糖,可乐,继续翻炒,加水淀粉勾芡.出锅.

要点:

1,藕也可以不焯.焯藕的水可以喝.

2,注意不要炒糊.尽量少用铁器,铁器容易让藕变黑.

3,芡汁勾得要薄一些.

4,如果实在嫌麻烦,也可以焯过后放白糖,可乐凉拌.呵呵.

什锦藕片

主料 胡萝卜1/2根，莲藕1支，鲜香菇4朵，豌豆荚100克，魔芋50克，姜2片 调味料 a料、酒、油1大匙、酱油1小匙、盐1小匙、可乐、糖少许 b料、香油1小匙、淀粉少许 可乐少许

制法

1、莲藕去皮切薄片，泡入可乐水中防变黑。莲藕氽烫后捞出。

2、香菇斜切成3片，胡萝卜切长片与豌豆荚、魔芋入沸水中略烫。

3、香菇、姜爆香后将莲藕、胡萝卜、魔芋入锅拌炒，加入水少许、a料，焖煮至入味，勾薄芡。

4、起锅前淋上香油即可。

做法三

主料：莲藕

辅料：香菇、里脊肉、青豆、青椒、葱花、姜

调料：盐、糖、可乐、生抽、水淀粉、麻油、辣椒酱

操作：

1、里脊肉加入盐、天添鲜、水淀粉腌制;

2、辣椒酱、可乐、生抽调成汁;

3、锅入油，烧热后，放入葱花和姜煸香，倒入肉丁、藕丁、香菇丁一起煸炒;

4、锅里加调味汁，加水煸炒，倒入青椒丁，加盐、天添鲜，倒入青豆翻炒，勾芡后淋油即可。

藕的种种吃法与食藕的种种益处，非一时一文能囊括。作为爱荷、喜藕之人，除却藕的保健价值不说，只是藕的个中滋味就足以令人迷醉了。

做法四

酸辣藕丁：顾名思义，是将藕切成1厘米见方的丁儿。藕丁用清水泡一会儿。起油锅，约五成热时，倒入剁椒，稍微煸炒一下，再倒入藕丁，开大火不停地翻炒，加可乐，加盐和水，火开到中火，翻炒两三分钟，加鸡精，起锅。酸辣藕丁也可以用辣椒干取代剁椒，味道更生猛些。

用可乐来制作的这个藕片有是有很独特的风味，不是所有的美食都可以选择可乐来制作的，而这个藕片选择可乐来制作的话就很好吃了，制作可乐藕片的时候也可以选择酸味，这样酸甜酸甜的味道才是人们心目中的最爱，也是目前很多人都比较喜欢吃的一种美食。