激动的吖自从团购了烤箱之后了

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“第一次写食谱，激动的吖~~~ 自从团购了烤箱之后，每个星期都想折腾点小西点尝尝鲜，从此再也没进过蛋糕店了！

本人酷爱蛋挞，但上介绍的蛋挞皮做法复杂得让人望而却步，那么多的黄油量估计成本也不低。

在淘宝买植脂奶油时，发现居然有半成品的蛋挞皮卖耶！0.7元一个，个头挺大，最重要的是方便还实惠哈！”

食材明细

主料 蛋挞皮 6个 鸡蛋 1个 生粉 6克 牛奶 65ml 红薯 适量

辅料 砂糖 40g

奶香口味烘焙工艺半小时耗时简单难度

红薯蛋挞的做法步骤

1

购的蛋挞皮，冷冻的，需提前拿出冰箱，室温松弛半小时

2

个头很大哦~~ 长帝25B烤箱的烤盘只能放下6个

3

牛奶和糖，充分拌匀，一定要搅拌均匀吖~~我家只有砂糖，拌到融化，要快速不停

4

加入鸡蛋1个，生粉6克。鸡蛋应该打散了再加入！我一时心急忘了~~ 导致后来搅拌无法均匀

5

拌匀，不要有块状，即成蛋挞水

6

加入红薯粒（我忘了拍）放进烤箱

7

有一定必然性 膨胀了哟~~嘻

8

噔噔噔噔~~~ 新鲜出炉

9

香酥可口，奶味浓郁，完成！