【油面筋】节能

简介油面筋是一种汉族传统油炸面食，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质。油面筋性凉、味甘，有和中益气、解热，止烦渴的功效。

季节夏、秋

▸功效与作用油面筋性凉、味甘；有和中益气、解热，止烦渴的功效。 ▸营养价值(好处)面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。 ▸副作用(坏处)无副作用 ▸能吃吗可以吃 ▸怎么吃油面筋可水煮后直接食用，口感韧，味香。

油面筋先煮沸，再切成小块，搭配白菜，肉丝，萝卜丝等可作食用。

包馅：将油面筋向切开，镶入菜馅煮食。

拌酱：将油面筋煮沸，拌以豉油、辣椒酱等酱汁食用。

▸禁忌人群减肥者不宜多吃油面筋。 ▸适宜人群一般人群均可食用油面筋，体虚劳倦者和内热者宜食用。 824阅读油面筋大家应该都吃过吗，特别是爱吃面筋的人应该对油面筋都很了解的，它的做法也是很简单的，而且面筋也是很有营养的，对身体的作用也很多，能够很好的解热，大家在平时都会吃到面筋吧

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