山楂苹果汤的作用和做法是什么节能

山楂苹果汤的作用和做法是什么？

文章导读 山楂的营养非常高，对于我们这些身体有很好的帮助，在平时的饮食当中我们还可以搭配苹果来做成美味的山楂苹果汤，那么今天就与大家分享一下，山楂的功效和苹果汤的做法，一起来看吧！

医学研究表明，山楂含有多种有效成分，具有强心、扩张血管和兴奋等作用，山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用，并有收敛、降血压和降胆固醇等作用。山楂能促进胃液分泌帮助消化，是临床上常用的一味消食建立多部门协同工作格局药。其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲，深受人们特别是孩子们的喜爱。 然而，营养专家发现，小儿进食过多的山楂有害无益。目前市场上出售的山楂片含有大量的糖分，小儿进食过多，会吃进较多的糖和淀粉，这些糖和淀粉经消化吸收后使小儿的血糖保持在而球迷也乐此不疲地驻足观看较高的水平，如果这种较高的血糖维持到吃饭时间，则使孩子没有饥饿感，影响进食。由于山楂提供的能量有限，营养单一，长时期大量食用会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为，山楂只消不补，对脾胃虚弱者更不宜多食用，无食物积滞者勿用

具体做法：先用山楂煮水，如果没有新鲜山楂，将山楂糕切成小块，用水煮化，红亮亮、酸溜溜的山楂汤就做好了，将苹果洗净削皮后，切成小块，放进山楂汤再煮一小会儿，还可以再加入一点儿粉芡，这样山楂苹果汤会更加黏稠，若要口感更好，还可以加入少量冰糖。

通过上面的分享，你对于山楂苹果汤的功效以及具体做法是不是有了一定的了解，那么在今后的饮食生活当中，不妨就参考分享的方法，亲自操作一下吧！