四川棒棒鸡的做法覆盖

四川棒棒鸡的做法,四川棒棒鸡怎么做好吃

棒棒鸡也是夏天比较容易做的菜之一了。这和蒸鱼之类的很相似。只要鸡熟了，再做个汁完全可以搞定。相当简单。

一个调味汁即可搞定：棒棒鸡

原料：鸡肉500克，香菜一根

调料：生抽20克，芝麻酱10克，辣椒油20克

，白糖10克，熟芝麻1克。

老韩像大哥一样照顾他 棒棒鸡的做法：

1，鸡脯肉放入锅中煮至八成熟，再闷一会儿至全熟。

2，将调料的汁调匀。

3，将鸡肉取出来，用锤敲打，或用木棒敲打。

4，撕成条状，吃时淋上调料，装饰上香菜即可。

养生美食小贴士：

1，鸡贵在嫩，所以不宜煮太长时间。如果你用鸡腿做这个菜也可以。

2，调料的红油，我昨天说了，我用的是泡菜辣椒粉，所以不辣，只是看上去辣而已。这是针对我是江苏人的特点。如果你是四川人，那四川红油是一定要的哈。