我每天都在做着一件有意义的事豆油夏季

在广州，我只花了16块，就去了一趟泰国…

带着20元去吃泰国菜还有剩...

在广州吃过很多的泰国菜

但是总觉得不够正宗

但是小编最近发现一家

便宜料好离家近的泰菜馆

让你不用出广州！只花16块钱！

也能领略泰国最正宗的沙瓦迪卡

这家店的老板在泰国生活了20年

回到广州开了快20年的餐馆

更是一家情人味“食”足的店

家利咖喱，听起来顺口又暖心

未进店门，已闻到了咖喱香

店里是复式装修，二楼也有坐位

正值饭点，店里坐满了客人

还有许多人等着打包

被香味吸引的小编“闯”进了厨房

开放式的厨房很整洁

新鲜的食材，整齐排列的香料

还有老板勤劳的身影都能一览无遗

在泰国生活多年的老板

对制作泰菜的酱料十分挑剔

所有酱料都是从泰国原装进口

连酱油也是！！

只为了让大家吃到更正的泰味

老板正在做咖喱大虾

酱汁要经过自己双手来调制

对各种酱料搭配比例也是严格要求

还说道：差一分就不对味啦~

不一会儿，一道咖喱大虾就完成

肥美的罗氏虾散发着浓浓咖喱香

馋得人忍不住咽了下口水

想吃？不存在的！

咖喱大虾、芥辣虾和咖喱蟹

这三道菜每天限量，需要预定

也可以自己买海鲜带过来给老板加工哦

不然就只能饱饱眼福了

这里有泰国菜和中式家常菜

但是来这里，不吃泰菜就白来了！

超过60款美食可选，泰菜占了一半

16元就能吃到一份咖喱烩饭

如果人多的话，建议点例菜

这里没有华丽的修饰

简单的桌椅，质朴的摆件

坐在这里用餐可以很放松

没必要过于拘谨

桌面上摆放着茶具

需要用到茶水

可以自己动手倒上一杯

碗盘勺，都溢满家的味道

这里用的是家庭式瓷碗，花色不一

随意当中却有熟习的感觉

老板娘会根据你们的人数

给你们推荐用餐的份量

不知道吃啥？问老板娘就好啦！

根据老板推荐热销的菜式

我们点了这四样

马上来试试味道~

冬阴功汤

冬阴功汤很合适冬季喝

同时具有很好的养生效果

里面除放了虾、鱿鱼等海鲜

还是放上了奇异果、番茄、菇等

更有香茅、葱等来调味

香茅是冬阴功汤的提味材料

它的作用不容小觑

单是闻起来就很有食欲

浓浓的酸辣汤汁很开胃

一口便惊艳了味蕾

汤里放了淡奶，中和了辣味

对第一次喝冬阴功汤的人来讲

比较容易接受

虾头油炒饭

很多泰菜馆都不做虾头油饭

制作工艺比较麻烦

所以这一点上这家店就很加分

米饭炒得粒粒分明

出现出金黄的色泽

完美地吸收了虾头油的味道

尝上一口就让你上瘾

这老板真的很舍得放料~

饱满的虾、大块的鲜鱿

一口一个都是欣喜

来到这里，咖喱绝对是必点

除平时常见的黄咖喱

这里还有青咖喱和红咖喱

不过惋惜老板今天没做

所以我们点了两个不同的黄咖喱

来试试哪一个更好吃ლ（´ڡ`ლ）

咖喱鸡肉

因为料足味美

浓稠咖喱汁里泛着淡淡椰奶香

闻起来就很销魂，怎叫人不爱？

筷子一夹就有好几块大大的鸡肉

肉质软嫩无比

有了咖喱的提味

鸡肉的鲜甜更被释放出来

这里的招牌咖喱份量很大

要两三人share才吃得完哦

咖喱海鲜杂锦

咖喱海鲜杂锦是这里的圈粉利器

在如此丰富的一份咖喱面前

任何人都没有招架之力

杂锦里有很多虾、鱿鱼、牛腩

海鲜经过温火煮后，很入味

牛腩已煮得软烂，吃起来很香

这个杂锦味道简直犯规

要疯狂打Call！！

金黄色的浓稠咖喱汁

吃起来十分爽口

老板说有客人吃完了主料

还要把剩下的咖喱汁打包带走呢！

吃咖喱怎能不淋几勺在饭上？

咖喱酱汁浸入每颗米粒

闻起来诱人，吃起来更惹味

淋上酱汁，小编还能再吃三碗饭！

小小的一家饭馆，专注做泰菜20年

老板的用心使人真心佩服

能吃到如此正的泰式家庭味

全广州大概只有这一家了

喜欢的胖友们快来pick它

人均：40元

营业时间：-，-

北桥路西环大街1栋113号

交通指南：地铁3号线市桥站B出口，转公交番30路禺山大道西下

文 、 图 老三

本文相关词条概念解析：

咖喱

咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。咖喱辛辣、刺激、霸气；咖喱也温柔、销魂、亲昵。咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别。其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等。咖喱已是一种方便不已的经济快捷又健康的食品。“咖喱”的含义有2种。它可以指调味品“咖喱”，也泛指用咖喱烹调出的各种食品（如咖喱饭）。

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