说起罗勒籽牛

说起罗勒籽，可能会有很多人不知道它究竟是一种什么东西。但跟你说起奶茶、果汁或其他饮品中的珍珠果，那你就再熟悉不过了。虽然它本身没有味道，但是和不同口味的饮品搭配起来就非常好吃了，滑溜溜的口感，深得吃货们的心。这里，做菜百科与你详细分享罗勒籽的价格、吃法和功效等实用知识，还会告诉你哪些人适合罗勒籽哦。

罗勒籽价格

在炎热的夏天里，喝上一杯用罗勒籽与果汁或者奶茶冲泡的冰冻饮品，又是冰凉又是爽口，那该是多舒服的事啊！买回罗勒籽，在家随时都可以品尝到这美味，一起来看看它的价格如何。

如果市面上比较难买到罗勒籽，你可以选择在上商城购买到。一般来说，上的价格一斤大概是三十到五十多块。不同牌子，规格可能有点区别，价格也有所不同。

在互联发达的今天，满足到你足不出户，就可以在家收货的愿望。建议你选择大商城购买，并留意下商家的信誉度，保障食品的质量，选择可靠的品牌。

罗勒籽的吃法

传说，早在一千多年前，土著人打仗或者是狩猎的时候，只要带上一包罗勒籽和一葫芦，就足够维持数日的饥渴。可见，罗勒籽是可以增加人们的饱腹感的。现在，人们将它用到保健、减肥、饮料、酿酒等领域上。下面来聊聊，罗勒籽怎么吃好。

1、在锅里煮开半锅水，放入适量黑糖和五到六片姜片，熄火搅拌约一分钟，让黑糖及姜味溶解释放出来，待水温降至45度以下后，倒入一匙罗勒籽，早晚饮用。

2、用凉白开或者是矿泉水泡罗勒籽，充分进行搅拌约两到五分钟，让它完全膨胀后，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任选一种皆可。最后，将柠檬切片压汁加入即可。

大家也可以根据自己的口味爱好，用罗勒籽来搭配不同的饮品。值得注意的是，罗勒籽用温水浸泡会比用冷水浸泡膨胀得更快。

罗勒籽的功效

罗勒籽可以作为饮料的种子，它含有丰富的食物纤维，经过吸水膨胀后形成外表透明带黑色实点类似芝麻的小颗粒。它容易附着于肠壁上，可以减少食物与肠壁的接触机会，促进大肠的蠕动，有效清除囤积在体内的宿便和毒素，是肠道中天然无害的“清道夫”。

罗勒籽中优质纤维能促进体内血脂及脂蛋白的代谢正常，减少肠内胆固醇的吸收，进而减少血中脂肪的浓度，降低心脏病、中风、高血压的发生机率。

但收效甚微。” 罗勒籽还有减肥的功效，经过膨胀之后，在人体的胃里占据大多的空间位置，从而容易增加了饱腹饱，即使是少吃了食物也不觉得饿。它不容易被消化，会随粪便排出体外，促进了肠胃的蠕动，最后起了减肥的功效，利于肥胖患者和糖尿病患者对饮食的控制。

罗勒籽的适宜人群

罗勒籽有很多的功效，例如：减低血糖、减少胆固醇 、治疗便秘、清热解毒、改善皮肤、健脾养胃、减肥保健等等。它的食疗功效不错，一般人都可以食用，是老少皆宜的食物。闲暇的时候，在家泡上一杯来尝尝很有感觉哦。

然而，也有些人是不适合吃罗勒籽的：1、肠胃不好的人；2、孕妇。罗勒籽浸泡过后，会膨胀起来，容易使人产生饱腹感，食用过量就会导致腹胀，刺激肠道。所以每次应该控制好食量，一般每次5g左右就比较适合。