看着这绿绿的如翡翠般的面皮是不是顿时感觉了

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“这几天气温一路飘升我家热饭热菜都不怎么吃了，天天有空就蒸几张凉皮吃今天撸点菠菜叶榨汁做个绿色的面皮也算是春天里餐桌上的小清新，看着这绿绿的如翡翠般的面皮是不是顿时感觉心旷神怡。”

食材明细

主料 高筋粉 200g 生粉 100g 菠菜汁 550g

辅料 食用油 50g

原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度

翡翠面皮的做法步骤

1

食材备好。

2

菠菜榨汁。

3

加入面粉，生粉搅成细腻的糊状饧发30分钟。

4

凉皮锣锣刷油。

5

舀一勺面糊倒入凉皮锣锣里。

6

放入锅里隔水蒸至起泡取出。

7

比昨天上升0.3%；鸡蛋7.98元/公斤 做好的凉皮。

8

切成细条拌调料开吃。