胡萝卜切末DG

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食材明细

主料 米 适量 胡萝卜 适量 番茄 两个 鸡蛋 一个

辅料 长豆 适量 蒜头 适量 洋葱 适量

配料 酱油 适量 盐 适量 味精 适量

清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度

番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤

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番茄切大块，胡萝卜切末，长豆切小薄片，蒜头和洋葱切末，蛋搅拌至蛋液。

2

米淘洗净以大火煮开后转小火煮15分钟。

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因地制宜放入胡萝卜。

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再放入长豆煮10分钟左右。

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后放入蒜末和葱末煮5分钟。

6

放入蛋液搅拌下。

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后再放入番茄煮滚一下。

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最后滴点酱油上色，加适量盐和味精调味即可食用。

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成品图。

小窍门

煮的过程中要搅拌下，以免黏锅。