如果你爱看港剧了

如果你爱看港剧，会经常看到里面的人特别喜欢炖花胶汤来滋补美容，尤其是鱼翅花胶炖鸡汤，而且那些光鲜亮丽的女明星也经常喝这道鱼翅花胶炖鸡汤，希望可以美容养颜、滋阴补肾、保健身体，一起看下鱼翅花胶炖鸡汤的做法吧。

鱼翅花胶炖鸡汤的做法所需要准备的食材和调味料：鱼翅 花胶 鸡 瑶柱 火腿 姜 酒。

鱼翅花胶炖鸡汤的做法：

1.将鱼翅放入水里先浸泡几小时后待用

2.锅里倒入适量水，大火煮开后放入姜片

3.再放入鱼翅和适量白酒，继续盖好盖子大火煮10分钟左右

4.关火焖煮10个小时后捞出放入水里漂洗后控干水

5.将花胶提前浸泡好后放入煮开的水里

6.放入去尾去皮提前放入开水中焯熟的鸡肉

7.再放入瑶柱和火腿以及姜片，中火炖煮一个半小时左右

8.再放入鱼翅继续煲40分钟，滴几滴白酒

9.撒上适量盐就完成了。

鱼翅花胶炖鸡汤的做法贴心提示：

但是双手是少不了的。即将到来的WP8.1系统相信对大屏幕也会有优化 1.注意煮鱼翅的时候关火后别解开锅盖，直接关火焖煮。

2.鱼翅有沙，因此要漂洗干净直到没有沙为止，并且注意中途要换上干净的水。