加入少许白兰地酒物业

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食材明细

主料 鸡胸肉 适量 培根 适量

辅料 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 甜玉米粒 适量

配料 白兰地酒 适量 精盐 适量 白胡椒粉 适量 罗勒碎 适量 黑椒汁 适量

咸鲜口味扒工艺三刻钟耗时普通难度

烤培根鸡胸肉的做法步骤

1

鸡胸肉放入盘中，加入少许白兰地酒。

2

调入罗勒碎、盐、白胡椒粉腌渍20分钟。

3

胡萝卜、黄瓜洗净去皮，切条；同甜玉米粒入沸水中焯烫至熟捞出。

4

黄瓜条入沸水中汆烫至变色捞出沥干。

5

将腌好的鸡肉片成薄片。

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放入胡萝卜条、黄瓜条卷成鸡肉卷。

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再用培根片卷上鸡肉卷，用牙签固定。

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放入预热180°以上的铁板烧伤煎熟。

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取出后切成小段。

我们会有机会取得冠军。”去年他们是离冠军最近的一次 10

装盘配上甜玉米粒，淋上黑椒汁即可。

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特点：味道鲜美，熏香宜人。

小窍门

1、培根肉，Bacon，又叫烟熏肉，就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。

2、【适宜人群】：培根一般人群均可食用。

3、【禁忌人群】：老年人和胃和十二指肠溃疡患者忌食。