看见新鲜的南瓜花立马买了覆盖

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“又到了吃南瓜花的季节了，看见新鲜的南瓜花立马买了，做个简单的南瓜花煎蛋换换口味。”

食材明细

主料 南瓜花 6朵 红辣椒 2个

辅料 植物油 10g 盐 3g 料酒 1勺

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度

南瓜花煎蛋的做法步骤

1

香喷喷。

2

食材准备好。

3

去掉花蕊。

4

南瓜花去梗去花芯，放在盐水中浸泡5分钟。

5

鸡蛋加入适量盐、料酒。

6

所有材料混在一块拌匀，蛋液里倒入料酒、盐、搅拌均匀。

战争结束仅仅3各月 7

南瓜花切碎放蛋液中搅拌均匀。

8

放入红辣椒碎。

9

油烧至7成热倒入蛋液大火煎。

10

煎至金黄色。

11

出锅洒上葱花。

小窍门

1、南瓜花里有很细小很细小的黑虫子，要用盐水浸泡。

2、南瓜花要去掉花蕊。