看起来就和夏日家中常食的拌姜没什么两样了牛

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“姜茶头道菜之鲜香味，看起来就和夏日家中常食的拌姜没什么两样了。薄如蝉翼，咸鲜口味，适宜佐餐食用。

同样是激发团P与大规模斗殴的导火线 正好土豆不错，做一道清淡口的土豆羹，佐以姜菜，亦菜亦饭，清淡爽口。”

食材明细

主料 姜菜头道菜 数片 水发木耳 2朵 熟土豆 150克

辅料 葱花 适量 盐 少许

咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度

姜菜土豆羹的做法步骤

1

准备用料

2

土豆去皮碾压成带颗粒的泥状

3

黑木耳切碎末备用

4

锅中加水，烧沸，倒入土豆泥

5

加入木耳碎，一边搅拌一边将大颗粒的土豆碾碎

6

汤汁逐渐浓稠，加少许盐调味

7

汤汁浓稠，加入适量葱花，搅拌均匀

8

出锅，装盘，摆入姜菜和剩余的葱花

小窍门

带小颗粒的土豆泥口感更丰富。

没有姜菜头道菜可以用普通生姜片替代。

木耳也可以替换为其他蔬菜